Dignitat Negre
DO | Catalunya
RAÏM | Garnatxa 90%, Syrah 10%
CRIANÇA | Jove
ALCOHOL | 13%
Nota de cata
Vermell cirera intens amb rivets violacis. Aromes frescos de fruita vermella, gerds i fruites de bosc amb fons floral. Boca mineral, molt suau i sedosa, tanins madurs i ben integrats. Un final vellutat ens condueix a una retronasal amb noves sensacions afruitades.
Maridatge
Apropiat per a tot tipus de carns, així com plats amb arròs, a més de formatges semicurats i curats.